Español (España)
XP3000
Adecuado para helado de leche, sorbete y sorbetes que se someten a proceso de pasteurización y producción en equipo continuo.
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| Embalaje | 25kg | ||
| Descripción del producto | Adecuado para helado de leche, sorbete y sorbetes que se someten a proceso de pasteurización y producción en equipo continuo. | ||
| Compuesto espesante y estabilizante equilibrada, totalmente soluble por encima de 70 ° C. A través de su uso, no es la garantía de obtener un helado con un rendimiento óptimo, y una excelente estabilidad durante su almacenamiento. | |||
| Dosificación | 5 a 6g/litro de calda | ||
| Sabores | Unico | ||
| Validez | 18 meses | ||
| CANTIDAD POR PORCIÓN 100g | |
| Valor energético | 585 kcal |
| Carbohidratos | 48 g |
| Proteínas | 1,5 g |
| El total de grasa | 43 g |
| Grasas saturadas | 42 g |
| Las grasas trans | 0 g |
| La fibra dietética | 1 g |
| Sodio | 81 mg |
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